土地公又称福德正神，是汉族民间宗教信仰之一，其供奉的土地庙属于中国分布最广的祭祀建筑。土地公本名张福德，自小聪颖至孝；三十六岁时，官朝廷总税官，为官清廉正直，体恤百姓之疾苦，做了许许多多善事。一百零二岁辞世。死后三天其容貌仍不变，有一贫户以四大石围成石屋奉祀，过了不久，即由贫转富，百姓都相信是神恩保佑，於是合资建庙并塑金身膜拜，因此生意人常祭祀之。亦有说在他死后，接任的税官上下交征，无所不欲，民不堪命。这时，人民想到张福德为政的好处，念念不忘，於是建庙祭祀，取其名而尊为「福德正神」。土地公信仰寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

在汉族民间，土地公也被视为财神与福神，因为汉族民间相信「有土斯有财」，因此土地公就被商家奉为守护神。据说他还能使五谷丰收，因此，很多人就把土地公迎进家里祭拜。

　　在风水秘笈中记载，土地爷主要有两大职责，一是守护阴宅平安，二是在人们每次祭拜先人的时候作为一个通报、引路神。人们应该都有这样的经验，在扫墓的时候，为先人焚烧纸作烛香之前，首先要先敬土地爷，后敬上祖。这是因为：首先民间认为土地神乃墓园之守护神，故扫墓前需先祭拜土地神，答谢其看守坟墓之辛劳。其次作为一个通报与引路神，只有先敬土神，才会通知并引领先人前来纳祭，享受祭品。否则，就是你给先人烧再多的冥物，先人也无法收到。

据古籍堪舆书记载：土地爷是总司土地的主神，与苍天对举，民间称“皇天后土”。历代帝王祭祀后土的后土祠，是国祭土地之神的肇始之地。随着土地神职的逐步细化与人格化，土地神有了“后土”、“土正”、“社神”、“社公”、“土地公”、“伯爷”、“福德正神”等称呼，在台湾民间多称之为土地公、伯爷、福德爷等。自古至今，安葬死人建造坟墓时，都会在每座坟墓左侧或右侧置“土地之神”或“福神”，勒石竖碑，像配置一座小坟一样。这种石竖碑神位就被人们称为“土地爷（土地公土地妈）”。

　　土地神的碑名在古时封建社会常因墓主人的身份而异。现今有的刻“后土、后土之神”， 潮汕地区刻：土地之神、土地神位。土地爷在潮汕有：一土当三山之称。